淮陰區小唐漁業機械加工服務部
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聯系地址:江蘇省淮安市淮陰區緯六路16號
發布時間 : 2024-01-15 10:25:41 訪問量 : 1128次
田螺肉質脆嫩,味道鮮美,營養豐富,在夜市中很受歡迎。田螺是田螺科可食性水生動物的總稱,常見的有中華圓田螺、脹肚圓田螺、烏蘇里圓田螺和黃螺、蝸螺等。目前養殖的主要是中華圓田螺。作為我國本土品種的田螺因為環境原因和市場需求,自然野生的越來越少,人工養殖漸漸興起,那么,如何人工養殖田螺呢?
養殖場地
田螺適應能力強,疾病少,只要避開大量農藥、化肥毒害,農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘、人工建設水泥池等平常水體都可放養。要設置進出水口并裝好防逃網,只要底泥厚度保持在15厘米左右,水深30~50厘米,大小不限。池面可養殖藻類、水浮蓮、菱白等水生植物,供田螺食用、遮蔭避暑和棲息。池邊四周種些花生,作田螺棲息遮蔭之用。
放養田螺前,用石灰清除敵害,然后施基肥培育天然餌料,基肥用75%的雞糞和25%的切細稻草,每平方米施450~530克。7天后水質變肥,即可投放親螺。新建的水泥池,每平方灑白醋0.5~0.75千克,清洗后注入清水放螺。
種螺放養
田螺大多數是自然繁殖,養殖時可以到河邊、水田等地人工收集,也可以去市場上購買。要選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺作種螺。
田螺適宜生長在15~30℃的環境中,放養時要要注意避開高溫炎熱的時間,自然環境內放養,每平方放10~15個種螺即可,如果是人工建設的池塘,可高密度養殖,每平方可放100~500個(根據池塘大?。?,底泥厚度在10厘米以上,以方便田螺取食、休息,將雌雄螺一起放養就可自然繁殖。
飼養管理
自然水域中粗放的養殖方式,只需保持水體肥度,每隔一段時間施放適量的雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要。在高密度精養情況下,則需要投人工餌料。田螺對營養要求不高,簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料。
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