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    田螺快速去殼方法

    發布時間 : 2024-01-04 15:14:06      訪問量 : 1128次

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    田螺快速去殼方法。 


    將田螺放進盆內或桶中,加入適量水浸泡1-2天左右,此期間需要換3-4次水,浸泡時間看田螺的干凈程度來定,之后將浸泡好的田螺倒入鍋中,加水煮成半熟,一般煮制到田螺的膜片脫落即可,之后將煮好的田螺撈出放水中冷卻,在將田螺的膜片去除,用牙簽從田螺前端插入,再將螺肉拉出即可。


    步驟一:將要去殼的田螺放進盆內或桶中,加入適量水浸泡1-2天左右,在此期間需要換3-4次水,浸泡時間看田螺的干凈程度來定,如浸泡一段時間的水很干凈則可以進行下一步操作。


    步驟二:將洗凈的田螺倒入鍋中,加水將田螺煮成半熟,一般煮制到田螺的膜片脫落。


    步驟三:將煮好的田螺撈出放入水中冷卻,之后將田螺的膜片去除,用牙簽從田螺前端插入,再將螺肉拉出即可,注意田螺肉后半段可以丟掉,其寄生蟲較多。


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