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一般人群都可以吃田螺。但是，因為田螺性涼，脾胃虛寒或者便溏腹瀉的人不能吃，風寒感冒患者也不能吃，還有月經期間的女性和生完小孩的產婦都不能吃。而孕婦也不要吃田螺。因為田螺本身里面就有很多寄生蟲，如果在養田螺的水塘水質不好就更容易令田螺里產生更多寄生蟲。如果沒有處理干凈，會得寄生蟲玻尤其是田螺里的寄生血吸蟲，會影響胎兒的發育，而且田螺里有很多細菌，對母體和胎兒的健康都會產生不利的影響。再加上現在水污染問題如此嚴重，在這么關鍵的時期，孕婦還是不要吃田螺比較好。

田螺不能和什么一起吃？

1、田螺+香瓜：可能損傷腸胃。田螺屬于寒性食物，香瓜同樣屬于寒性食物，且香瓜有著輕微的導致人體腹瀉的作用。所以，這兩類食物都屬于大寒之物，會對我們的胃部造成損傷，會導致腹瀉。

2、田螺+木耳：不利于消化功能。木耳含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素、磷脂及特殊的植物膠質等，對人體有調養的作用。但同時，木耳中的一些類脂肪和膠質，與田螺中的生物活性物質結合會產生一些不利于人體健康的物質，會不利于人體的消化功能，嚴重的會導致人體中毒。

3、田螺+牛肉：可能引起脹氣。田螺肉里含有大量的維生素C，在正常情況下是促進我們身體健康的有益物質，可是維生素C與牛肉中的微量元素相遇時，則會削弱人體的消化功能，因此人體不能很好的消化田螺和牛肉里包含的營養物質，嚴重的會引起脹氣。

4、田螺+豬肉：易造成腹痛腹瀉。豬肉屬于熱性食物，本身是不會引起我們身體不適的，而田螺屬于大寒性質的食物，一冷一熱很容易傷害我們的腸胃，容易造成腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

5、田螺+蠶豆：可能造成腹部絞痛。田螺不能和蠶豆一起吃，蠶豆和海螺同吃會造成脹氣的癥狀，與田螺一起食用會造成腹部絞痛的癥狀，因此愛吃蠶豆又碰巧喜愛吃田螺的小伙伴要注意了。

6、田螺+冰品：會引起消化不良。夏秋季節是田螺的食用季節，人們都喜歡吃田螺喝冰品。但這樣的吃法是不健康的，因為田螺是寒性食物，冰品也是寒冷的，兩者一起大寒，同食會削弱腸胃的消化功能，會導致消化不良，嚴重的會造成腹瀉。

7、田螺+玉米：會引起身體不適。田螺性寒，有利水除濕的作用；而玉米是常見的粗糧，可用來熬粥，或者制作面點，不僅可以補充膳食纖維，還能防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝。而對于肝腎功能不全或肝腎損害人群，兩者一起食用時，會引起身體不適，甚至中毒。

8、田螺+杏鮑菇：可能引起中毒。田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”之美譽，含有豐富的蛋白質；而杏鮑菇有軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。但杏鮑菇的功能和田螺的性寒互不照應。同時對于肝腎功能不全或肝腎損害人群，兩者結合會產生有毒物質，引起中毒。

9、田螺+蕓豆：會引起結腸病變。田螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大腸經，富含蛋白質，但是脂肪的含量卻很低。蕓豆有效能有效減低血液中的膽固醇含量，降低血脂，對動脈硬化，心血管癥患者尤為適宜。但對于脾胃虛弱或消化不良、食物不耐受人群，蕓豆不能和田螺同食，會引起結腸病變，危害健康。

哪些人不宜吃田螺？由于田螺性寒，一般身體狀況良好的人不適宜過多的食用田螺；脾胃虛寒的人、腹瀉的人、女性經期及產后、有胃寒癥狀的人等都不宜食用田螺。

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