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什么是田螺？

田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠分布廣。是人們喜愛的水產品之一，特別是南方人把它作為席上佳肴。

田螺外殼是鈣質的，較薄，螺旋形，右旋。殼外表呈黃綠色到黃褐色，顏色因環境和水質而有差異，內面灰白色，殼頂略尖，殼底膨大，殼口卵圓形，其邊緣完整，有角質。田螺的軟體部分分為頭、足、內臟囊三部分，外套膜包著整個內臟囊，田螺在正常的生活情況下，頭與足部伸出殼口外。頭部圓柱狀，其前端有一個突出的吻，口位于吻的前端腹面，吻的基部兩側有一對較長的觸角。足位于頭部腹面后方，是一個大型的肌肉質爬行器官和吸附器官，足伸展開時，前端圓弧形，后端尖圓形。

田螺是不是海鮮？

田螺不是海鮮，田螺泛指田螺科的軟體動物，屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科，在中國大部地區均有分布，在淡水湖泊、水塘里比較常見。

田螺什么季節吃好？

夏天是吃田螺的旺季，但是田螺肥美的時候是在入秋以后，也就是八月十五中秋節前后。因為這個時候田螺的產仔期已經結束了，然后它們就會開始慢慢變得肥壯起來，而到中秋節前后就達到肥壯期，之后又會慢慢瘦弱下來，所以在中秋節前后的田螺是好吃的。